Les 1000 lecteurs et internautes de Cuisine Actuelle, tirés au sort, ont testé pendant trois semaines les produits food sélectionnés par la rédaction, puis ont élu les produits qui les ont le plus satisfaits. Découvrez les lauréats ainsi que les coups de coeur de la rédaction et des influenceurs !
Pour imaginer l’Atelier Poisson 7 céréales et graines, Findus s’est inspiré d’un des pains préférés des Français : le pain aux céréales. Dans cette recette inédite (Nutri-score A), la chair tendre et fondante du colin d’Alaska MSC, qualité 100% filet, se marie avec le croustillant de la chapelure savoureuse et le croquant des graines de sarrasin, quinoa, tournesol, citrouille, lin, millet et pavot.
Le goût du poisson avec cette panure est vraiment très intéressant et original, c’est un mélange que j'ai beaucoup apprécié.
Hélène, 41 ans
Pom Bistro vous propose son écrasé de pomme de terre façon grand-mère. Une recette savoureuse, préparée à Agen à partir d’ingrédients 100% français. Garanti sans conservateur ni additif, cet écrasé est cuisiné au beurre de baratte et au lait entier, pour retrouver toute l’authenticité du fait-maison et la gourmandise d’une recette de grand-mère. Bon appétit !
La consistance est extrêmement agréable, il y a même des morceaux ! Elle est crémeuse et goûteuse, on dirait une purée fait maison.
Déborah, 39 ans
Thiriet vous fait découvrir son nouveau concept de gourmandise glacée, qui va en séduire plus d’un ! Sur un biscuit brownies pur beurre fabriqué dans l’atelier Thiriet, la crème glacée à la vanille Bourbon de Madagascar rivalise de saveur avec la sauce caramel au beurre salé, pour une dégustation tout en douceur.
Très beau produit visuellement et excellent dégustativement. Le biscuit brownies se marie parfaitement avec la glace vanillée et la sauce caramel.
Sonya, 36 ans
Un sorbet plein fruit poire williams, à très haute teneur en fruits (56 %). Un produit d’artisan glacier fabriqué en France et réalisé à partir de poires juteuses cueillies à maturité, sur les coteaux du Lyonnais. Une texture exceptionnelle et un parfum enivrant qui donnent l’impression de croquer dans un fruit glacé...
Le goût du fruit est omniprésent. C’est très agréable en bouche, on a l'impression de croquer dans le fruit.
Pascale, 56 ans